Posts by congelados

Pescado Frito con Ensaladas

(4 personas) PARA EL BATIDO 3/4 taza de cerveza 1/2  taza de harina sin polvos de hornear 1/4 taza de harina integral 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de orégano seco ½ cucharada de mostaza 1/4 ...

Paila marina (cocida)

para 4 personas Ingredientes: 1 kg almejas sin concha 1/4 kg almejas con concha 1/4 kg choritos sin concha 1/4 kg choritos con concha Un picoroco por persona (opativo) 200 gr lenguas de machas 1/4 kg ...

Chupe de Locos

para 4 personas Ingredientes: 6 locos grandes, cocidos y cortados en ruedas 1 cucharada de salsa de tomates 1 cebolla picada 1 cucharada de aceite 1/2 cucharada de ají de color 1/2 taza agua de la cocción ...

Camarones a la Crema

(2 porciones) Ingredientes: 100cc Crema de leche 100cc Caldo de pollo 100g Cilantro 50cc Jugo de limón 3 cdas mantequilla 4 dientes de ajo 500 g camarones Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: 1. ...

Pastel de Jaiba

(4 porciones) Tiempo de preparación aprox: 30 min. Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla picada fina 1 cucharada de pimentón verde picado 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de pimentón rojo picado 1cucharada ...

Reineta a la Plancha con Verduras Salteadas

(6 porciones) Tiempo preparación aprox: 40 min. Ingredientes: 6 Filetes de reineta de 150 g aprx 3 Limones (su jugo) 1 paquete de espárragos 1 zapallo italiano 3 Zanahoria 1 Frasco pequeño de fondo ...

Jardinera de mariscos y pescados

(4 Porciones) Tiempo de preparación aprox: 30 min. Ingredientes:   ½ cebolla picada fina 2 cucharadas de aceite 500g de primavera ½ Kg. de filete de reineta, congrio o merluza 500gr de surtido ...

Arroz chaufa con camarones ecuatorianos

(6 porciones) Ingredientes: 500g de arroz 10 g de ciboulette 4 ramas de cebollin 1 pimienton rojo 2 dientes de ajo 20 g de jengibre 4 huevos 1 k de camarones. 10g de azúcar 100g de salsa de soya Aceite Sal ...